Os mesmos ingredientes podem fazer comidas sofisticadas ou pratos sem graça, só depende de você.
Com todo sucesso dos alunos na Escola do Caputo e sua última viagem juntos, ele decidiu fazer uma degustação gratuita e online para você no Evento Cozinha Sofisticadamente Simples, edição especial: Comidas Molhadas e Crocantes - Peruanas.
A grande missão do Chef Felipe Caputo é ensinar pessoas como você que pratos simples podem ser servidos com um toque de requinte, pratos elaborados que parecem complicados, podem ser executados por qualquer pessoa, com técnicas e utensílios caseiros por você, mesmo que não seja um chef.
Um evento pensado exclusivamente
Aula Magna de Ceviches
Arroz Chaufa de Mariscos
Lomo Saltado e risotto cremoso de quinoa
Seja o responsável por transportar toda sua família e amigos para a melhor viagem de todos os tempos, sem precisar sair da mesa: uma explosão de sabores e cores, com simplicidade e sofisticação.
Para participar da melhor experiência gastronômica intercultural, basta clicar no botão abaixo e entrar no meu grupo do whatsapp para garantir sua vaga.
Viaje sem sair da mesa: A melhor experiência gastronômica de comidas peruanas, molhadas e crocantes.
Felipe Caputo vai te mostrar de uma forma super fácil e prática como é possível implementar tudo isso no seu dia a dia, sem precisar passar horas na cozinha.
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De Belo Horizonte para o mundo, Felipe Caputo é chef de cozinha, criador de conteúdo digital e influencer especializado em comida funcional com inspirações mediterrâneas.
É formado em Nutrição Culinária e Alimentação Crudívora pelo renomado Instituto Matthew Kenney Culinary, em Los Angeles, Califórnia. Cozinhou em restaurantes exclusivos e renomados, como o Soho House em Malibu e no AbcV, do Chef Jean Georges Vongerichten.
Atualmente Felipe Caputo é Head de Inovação e Produto na marca de alimentação saudável Greentable, responsável por toda a parte desenvolvimento do cardápio dos restaurantes e da linha de congelados.
É também professor de culinária há mais de 4 anos, dando aulas em todo Brasil, EUA e com mais de 4.000 alunos que já passaram pela Escola do Caputo.