Os mesmos ingredientes podem fazer comidas sofisticadas ou pratos sem graça, só depende de você.
Com todo sucesso dos alunos na Escola do Caputo e sua última viagem juntos, ele decidiu fazer uma degustação gratuita e online para você no Evento Cozinha Sofisticadamente Simples, edição especial: Comidas Molhadas e Crocantes - Peruanas.
A grande missão do Chef Felipe Caputo é ensinar pessoas como você que pratos simples podem ser servidos com um toque de requinte, pratos elaborados que parecem complicados, podem ser executados por qualquer pessoa, com técnicas e utensílios caseiros por você, mesmo que não seja um chef.
Um evento pensado exclusivamente
Aula Magna de Ceviches
Arroz de frutos do mar
Filé ao molho cremoso servido com risotto de quinoa
Seja o responsável por transportar toda sua família e amigos para a melhor viagem de todos os tempos, sem precisar sair da mesa: uma explosão de sabores e cores, com simplicidade e sofisticação.
Para participar da melhor experiência gastronômica intercultural, basta clicar no botão abaixo e entrar no meu grupo do whatsapp para garantir sua vaga.
Viaje sem sair da mesa: A melhor experiência gastronômica de comidas peruanas, molhadas e crocantes.
Felipe Caputo vai te mostrar de uma forma super fácil e prática como é possível implementar tudo isso no seu dia a dia, sem precisar passar horas na cozinha.
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De Belo Horizonte para o mundo, Felipe Caputo é chef de cozinha, criador de conteúdo digital e influencer especializado em comida funcional com inspirações mediterrâneas.
É formado em Nutrição Culinária e Alimentação Crudívora pelo renomado Instituto Matthew Kenney Culinary, em Los Angeles, Califórnia. Cozinhou em restaurantes exclusivos e renomados, como o Soho House em Malibu e no AbcV, do Chef Jean Georges Vongerichten.
Atualmente Felipe Caputo é Head de Inovação e Produto na marca de alimentação saudável Greentable, responsável por toda a parte desenvolvimento do cardápio dos restaurantes e da linha de congelados.
É também professor de culinária há mais de 4 anos, dando aulas em todo Brasil, EUA e com mais de 4.000 alunos que já passaram pela Escola do Caputo.